》（以下简称《报告》）重磅发布，本报告由智研咨询行业研究团队联合撰写，经专业的报告编撰团队反复修改打磨，最终得以呈现。

　　本报告通过对大量芝麻行业信息和数据的系统性分析，深入而客观地剖析了我国芝麻行业的发展现状及趋势，并结合芝麻行业创新发展现状及多年的实践经验，对中国芝麻行业的驱动因素、潜力市场、制约因素、发展机制、路径做出审慎分析与预测，HahaBet官网希望为需求客户准确了解中国芝麻产业最新发展动态，把握市场机会，明确创新方向提供重要参考。

　　芝麻作为一种综合利用价值很高的经济作物，多元化利用途径广泛，加工产品繁多。其功能可划分为油用、食品用、工业用、药用、饲料用等5大功能。我国芝麻供需现状而言，产量较为波动，多年来稳定在35-50万吨左右，数据显示2022年我国芝麻产量43.53万吨，而2011年我国芝麻产量为45.76万吨，芝麻需求领域整体呈现波动增长态势，2022年我国芝麻需求量达146.11，明显高于国内芝麻，进口依赖程度持续走高，种植规模来看，我国芝麻种植面积为2021年达285.4千公顷，较2020年的292.07千公顷小幅度下降。

　　芝麻作为一种综合利用价值很高的经济作物，多元化利用途径广泛，加工产品繁多。其功能可划分为油用、食品用、工业用、药用、饲料用等5大功能。我国芝麻供需现状而言，产量较为波动，多年来稳定在35-50万吨左右，数据显示2022年我国芝麻产量43.53万吨，而2011年我国芝麻产量为45.76万吨，芝麻需求领域整体呈现波动增长态势，2022年我国芝麻需求量达146.11，明显高于国内芝麻，进口依赖程度持续走高，种植规模来看，我国芝麻种植面积为2021年达285.4千公顷，较2020年的292.07千公顷小幅度下降。。

　　目前我国芝麻企业加工技术落后，加工规模相对较小，主要以加工小作坊普遍存在，规模化加工企业较少，规模小、产品单一，对芝麻加工产品研发不够。知名品牌较少，产业链未能有效衔接。全国专业生产芝麻油或加工品的知名企业较少，尚未形成区域化种植、规模化生产、集约化经营、产加销一条龙的全产业链经营格局。且随着国内芝麻对外依存度持续走高，定价权逐渐丧失，虽芝麻进口量稳步增加，对国际市场价格影响较大，但逐渐失去对芝麻的定价权，国内市场价格普遍高于国际市场。

　　国内芝麻行业机械化程度低，种植管理粗放，优质高产栽培技术应用较少，不但影响芝麻正常发育，而且影响芝麻品质。产品质量与各项技术经济指标参差不齐，新技术、新工艺推广不力，新产品、新用途和副产品综合利用等有待进一步研发。

　　由于我国多年来育种以产量为目标，育种转型滞后于消费需求，育种者在品种选育上，多注重产量、抗性等性状，而少有关注特色的品质指标，如油脂加工企业需要高含油量的品种，食品加工企业需要高蛋白质或具有风味独特的品种及符合功能性健康消费的高芝麻素品种等，功能性有特色符合专用需求的品种极少。未来，我国将致力于生产研发特色型功能性品种。。

　　《2023-2029年中国芝麻行业市场供需规模及投资战略咨询报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业HahaBet官网、践行使命的有力体现，更是芝麻领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。

　　1、本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及芝麻行业产量、需求量、市场规模等。

　　2、除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3、报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4、本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。